Chaque année, ce rendez-vous incontournable met à l’honneur ce fruit emblématique du bassin méditerranéen et vous propose de découvrir les secrets de sa production. Au cœur du Parc du Château de Turenne, producteurs passionnés et artisans talentueux vous feront déguster leurs huiles d’olive fruitées, leurs olives de table croquantes et d’autres produits gourmands.
Les plus jeunes ne seront pas en reste avec des animations ludiques et pédagogiques (mini-ferme, pêche aux canards, spectacle…), tandis que les adultes pourront assister à des démonstrations de taille et de greffe d’oliviers. Une occasion unique de partir à la découverte de ce patrimoine gustatif et culturel !
Le déroulement de cette manifestation en présence des chevaliers de le Confrérie de l’Olivier :
- 10h : ouverture du marché autour de l’olive en fanfare
- 10h30 : défilé de la confrérie des Chevaliers de l’olivier au son du chevalet de Cournonterral
- 10h45 : spectacle pour enfants « Oléa » avec a conteuse Mathilde de Lapeyre dans les caves du château
- 11h30 : inauguration
- 12h : intronisation des nouveaux chevaliers de l’olivier
- 12h30 : vin d’honneur
- 14h30: présentation de l’historique de l’olivier par la confrérie des Chevaliers de l’olivier
- 15h30 et 16h30 : atelier de greffe par M. Frasquet (confrérie des Chevaliers de l’olivier)
Il est à noter que l’office de tourisme de Montpellier proposera une visite guidée de Pignan de 10 h 30 à 12h (réservation obligatoire sur montpellier-tourisme.fr).
