À Montpellier, l’adresse fait déjà parler d’elle. Mais attention, ne faites pas l’erreur de résumer le Miranove à sa seule vue panoramique. Si le 7ème étage offre l’été un spectacle saisissant, l’établissement a été pensé comme un véritable écosystème urbain : un lieu de vie hybride où l’on travaille, on déjeune, on trinque et on s’émerveille.
Le rez-de-chaussée : Votre nouveau QG productif
Tout commence au niveau de la rue. Loin de l’agitation, le rez-de-chaussée accueille un espace Coffee Shop & Coworking à l’ambiance soignée.
Du lundi au vendredi (9h-17h30), c’est l’escale parfaite pour les actifs et les gourmands. On y vient pour la sélection de douceurs sucrées et salées, à déguster sur place entre deux mails ou à emporter pour les plus pressés. C’est le visage « terrestre » du Miranove : un lieu accessible, pratique et chaleureux, idéal pour ancrer sa routine matinale.
Le midi : Efficacité et hauteur au 7ème étage
Dès midi, changement d’atmosphère. On grimpe au 7ème ciel pour découvrir la version Brasserie du restaurant. Ici, la promesse est claire : « simple et efficace ».
Du mardi au vendredi, le service est pensé pour ceux qui veulent de la qualité sans y passer l’après-midi. Le clou du spectacle ? Un plat du jour à 14,50 €, un tarif imbattable pour déjeuner face à l’horizon montpelliérain. C’est le luxe de la vue, l’accessibilité en plus.
Le soir : De l’afterwork à la bistronomie
À partir de 18h, le Miranove change de robe. Les lumières se tamisent, la playlist devient plus cosy et l’ambiance appelle à la déconnexion.
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Côté Bar : On commence par un cocktail création accompagné d’assiettes à partager.
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Côté Table : La carte bascule en mode Bistronomie. On y savoure des tartines gourmandes, des viandes sélectionnées avec soin, ou encore un généreux risotto de Saint-Jacques, avant de finir sur une pâtisserie maison. Le soir et le week-end, l’expérience devient plus immersive, plus lente, plus gastronomique.
Dimanche : Le « Brunch Suspendu »
Pour clore la semaine en beauté, le Miranove propose son rendez-vous devenu culte : le Brunch Suspendu. Imaginez une table haute en couleurs et en saveurs, le tout avec une vue panoramique dégagée à 180 degrés sur la ville. C’est l’instant suspendu par excellence, où l’on prend le temps de contempler les rives du Lez tout en régalant ses papilles.
En résumé ? Le Miranove n’est pas qu’un restaurant de passage pour touristes en quête de photos. Entre appart’hôtel premium et restau panoramique, ce lieu qui vit au rythme des montpelliérains, du café studieux du lundi matin au brunch solaire du dimanche.
Ou ? Restaurant Miranove au 455 avenue du professeur Etienne Antonelli à Montpellier (tram ligne 1 et 3 HDV) Infos ici
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