La Ville de Saint-Georges-d’Orques propose une soirée gastronomique et culturelle inédite “La Danse des Sens” dans son superbe parc situé au cœur du village.
La Danse des Sens n’est pas seulement une fête des papilles, c’est aussi un moment de partage et de découverte. Une invitation à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience enrichissante, épicurienne au possible, une parenthèse hors du temps pour des souvenirs impérissables.
Pour l’occasion, les frères Pourcel ont imaginé un repas haut de gamme accompagné d’une sélection rigoureuse des vins du vignoble AOP Saint-Georges-d’Orques et d’un spectacle de danse signé de chorégraphes de renommée internationale.
UN REPAS SIGNÉ DES FRÈRES POURCEL
Cette année encore, ce dîner étoilé en 5 temps autour d’excellents produits de la Méditerranée a été imaginé par Jacques et Laurent Pourcel. Après les amuses bouches, le duo de chefs proposera une Panna cotta de stracciatella, houmous et fondant de courgette en entrée et en plats une fine tartelette méditerranéenne, poulpe et thon frais, sorbet de tomates comme un gaspacho ainsi qu’un carré de veau, fondant de pomme de terre au Comté, légumes farcis, jus aux oignons doux. En dessert : une crème brûlée au chocolat, compotée de cerises et son sorbet. Les meilleurs vins de l’AOP Saint-Georges d’Orques ont été sélectionnés pour accompagner ces différentes créations gastronomiques. Il sont issus d’une dizaine de vignerons participant à l’opération.
DES CRÉATIONS CHORÉGRAPHIQUES INÉDITES
Dès la nuit tombée, un spectacle de danse en deux parties spécialement imaginé pour La Danse des Sens par des chorégraphes reconnus internationalement sera proposé aux convives : CHARMEL, un pas de 2 luxuriant et romantique par les chorégraphes Rudy BRYANS et Anne-Marie PORRAS sur l’Adagietto de Gustav Malher suivi de SUMMER HEAT, un ballet sur les thèmes Printemps et Eté de Vivaldi créé par le chorégraphe contemporain Yohan TÊTÉ. Vingt danseurs de l’école de danse montpelliéraine EPSEDANSE seront présents sur scène pour cette deuxième partie.
INFOS PRATIQUES : Samedi 29 juin 2024 à partir de 18h30 – Entrée générale : 85 € Tarifs réduit (habitants commune, jeune de 10 à 17 ans) : 65 € – Réservations : www.ville-st-georges-dorques.fr
La Danse des Sens : une soirée exceptionnelle mêlant art, culture et convivialité au travers de la danse, du vin et de la gastronomie, le samedi 29 juin 👨🍳
🎙️ Jean-François AUDRIN, Maire de Saint-Georges d’Orques#SaintGeorgesdOrques #LaDansedesSens pic.twitter.com/Pu2sGDy8Ed
— Claap Montpellier 😃 (@claapfr) May 23, 2024
