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Halles du Verger : une cuisine de partage aux Tables paysannes

Tout juste ouvert au sein des Halles du Verger dans la zone Euréka, ce restau propose un menu de saison, des tapas et des soirées à thèmes.

Julien Lamoussière par Julien Lamoussière
il y a 3 ans
A A
Halles du Verger : une cuisine de partage aux Tables paysannes

Halles Du Verger Une Cuisine De Partage Aux Tables Paysannes

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Brasucades, burgers ou encore grillades, Les Tables Paysannes proposent chaque soir des événements tous plus alléchants les uns que les autres et toujours sous le signe du partage ! Cet établissement logé aux Halles du Verger sert également à partir de 17h une carte de tapas, notamment avec la caissette paysanne, un assortiment de produits du magasin… De quoi profiter à plusieurs pour l’apéro d’un moment gourmand.

Le midi, c’est un menu bistronomique qui est servie, celui-ci change chaque semaine en fonction des produits de saison que les Halles offrent et de l’inspiration du chef, Bertrand Dubois. Claap a pu testé les grillades du mardi : les saucisses de godiveau et le rumsteck de boeuf et le résultat est sans appel : on en aurait bien repris deux ou trois fois !

Si vous avez une petite soif, il y a un espace bar avec des boissons artisanales et des vins locaux. Envie d’un tapas à emporter chez vous ? Le magasin est ouvert jusqu’à 20h et dispose d’une variété de fromages, charcuteries et autres tapenades à tomber par terre…

Les Halles du Verger sont situées quartier Eurêka au 320 rue Averroes 34170 Castelnau-le-Lez. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h, mardi et mercredi de 17h à 22h et du jeudi au samedi de 17h à 23h. Comptez 30€ pour une caissette paysanne

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