Le vin en version plaisir et décomplexé
Apprendre le vin sans complexe, c’est l’objectif de cette journée ce samedi 17 janvier. Exit le jargon trop technique, place à une approche sensorielle et conviviale. Sous la houlette d’experts, les participants sont invités à percer les mystères du raisin et à découvrir les étapes qui mènent de la vigne à la bouteille.
Loin des codes parfois intimidants de la dégustation, cette journée se veut ludique, gourmande et accessible à tous.
Un programme riche et sensoriel
La journée s’articule autour de plusieurs ateliers interactifs pour maîtriser le « trio de l’analyse » :
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Regarder : Apprendre à observer la robe et la limpidité du vin.
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Sentir : Identifier les familles d’arômes et leur origine.
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Déguster : Comprendre l’équilibre des saveurs et la persistance en bouche.
Au total, une dizaine de vins du Languedoc sont proposés à la dégustation, permettant d’explorer la diversité exceptionnelle des terroirs de la région.
Convivialité et partage
Parce que le vin est avant tout une histoire de partage, la journée inclut un déjeuner buffet convivial pris sur place. C’est le moment idéal pour échanger ses impressions avec les autres participants et les formateurs dans une ambiance détendue. Vous repartirez également avec une foule de « tuyaux » et de conseils pratiques (conservation, service, accords mets et vins) à partager lors de vos prochains dîners.
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Prochaine date : Samedi 17 janvier 2026
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Horaires : De 10h00 à 16h00
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Lieu : Maison des Vins du Languedoc – Mas de Saporta, 34970 Lattes
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Tarif : 130€ par personne (déjeuner inclus)
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Bon plan : Une offre duo permet de bénéficier de -10 % de réduction si vous vous inscrivez à deux.
Réservation obligatoire auprès de l’école des Vins du Languedoc
