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Montpellier : le brunch rare et stylé du Domaine de la Tour, une découverte

Un dimanche par mois, à l’écart du tumulte montpelliérain, un brunch confidentiel prend vie au Domaine de la Tour.

Thierry Boussarie par Thierry Boussarie
il y a 1 an
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Montpellier : le brunch rare et stylé du Domaine de la Tour, une découverte

Montpellier Le Brunch Rare Et Style Du Domaine De La Tour Une Decouverte

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Aux fourneaux, le restaurant Momy’s sort de sa cuisine urbaine pour investir la pleine nature.

Le soleil dans l’assiette

Oubliez les brunchs standardisés : c’est Momy’s qui régale, et ça se sent. Vous trouverez des pancakes épais nappés de sirop d’érable, un granola maison avec fruits rôtis, des toasts à la ricotta et au miel, du houmous citronné, des œufs mollets sur lit de patate douce, de la focaccia moelleuse ou encore un banana bread dense et fondant. Tout est frais, léché, pensé pour flatter l’estomac autant que l’œil.

Loin du bruit et des foules

Le Domaine de la Tour ne joue pas la surenchère : pas de buffets interminables, pas d’agitation. Ce brunch, c’est une respiration. Pas de brouhaha, pas de va-et-vient incessant : juste le calme, les cigales (quand elles sont là), une playlist soignée, et une atmosphère détendue. Le Domaine de la Tour, avec ses murs en pierre et sa végétation sauvage, vous invite à ralentir. Vous êtes là pour profiter : manger à votre rythme, discuter, lever la tête, sentir l’air.

Infos pratiques : 5 rue du Pas du Loup, Montpellier. Prochain brunch : dimanche 1er juin 2025. Réservation obligatoire sur domaine-de-la-tour-montpellier.fr/le-brunch.

 

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