Gastronomie et culture font bon ménage à Montpellier.
Proposées en édition limitée, ces nouvelles boîtes métalliques reprennent les motifs des fresques historiques bleues qui ornent les foyers de l’Opéra Comédie. Un habillage élégant qui transforme le traditionnel biscuit artisanal en un véritable objet de collection.
😋 1000 boites gourmandes et pas une de plus https://t.co/9kfpYnwGmL#Montpellier #DélicesdesAnges pic.twitter.com/J6jslixmrm
— Claap Montpellier 😃 (@claapfr) September 16, 2026
nUn achat gourmand et engagé
Au-delà de l’esthétique, cette initiative s’inscrit dans une démarche solidaire. Une partie des bénéfices issus de la vente de ces coffrets sera directement reversée à l’opéra pour financer notamment des interventions musicales au CHU de Montpellier (services oncologie et gériatrie). Ces fonds contribueront à financer des actions d’action culturelle et des interventions musicales en milieu hospitalier, ainsi qu’auprès de publics éloignés de l’offre artistique.
La boutique habillée aux couleurs de l’opéra pour plusieurs semaines
Si la recette reste la même que « l’Ecusson de Montpellier », le design a pris tout son sens en y apposant la voute céleste du plafond de l’opéra. « Ca fait un souvenir et un objet de collection » précise la directrice de l’opéra Valérie Chevalier.
C’est quoi la recette ?
Il associe des amandes, des éclats de caramel, une pointe de fleur de sel de Camargue et de l’érémorange (un agrume rare cultivé localement dont le goût se situe entre la mandarine et le citron).
Comptez 24,90€ la boite de 250 grammes (offre limitée)
La boutique Délices des anges se situe au 20 rue de la Loge à Montpellier
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