Dadi, le guide des papilles
Le chef Dadi, c’est l’âme du restaurant. Il n’est pas seulement derrière les fourneaux, il est au cœur de tout. Sa cuisine, c’est un peu comme un bon film : on en parle avant, pendant et après, toujours avec un petit sourire en coin. Dadi sait manier les épices comme personne et, surtout, on sent bien qu’il veut avant tout que tu sois à l’aise chez lui. Pas de chichis, juste une ambiance décontractée et une cuisine qui sent bon le fait maison. Et puis, c’est halal et sans alcool, donc accessible à tous.
L’estomac souriant
À la carte ? Quelques classiques bien ficelés. Le poulet Satay est une star locale, tout comme le Chicken Burger et ses influences street-food. Les pâtes au saumon font le bonheur des amateurs de plats réconfortants, mais ce jour-là, on a décidé de suivre notre instinct – et notre nez – en optant pour le cabillaud coco curry. Tu as peur de louper quelque chose ? No stress, certains dimanches, l’adresse propose un brunch !
Infos pratiques : 26 rue de l’Université, Montpellier. Réservations au 07 49 49 95 55. Livraisons disponibles.
Voir cette publication sur Instagram
