Un spot parfait pour une pause sucrée après une session shopping
Avis aux amateurs de pâtisserie régressive ! Le centre commercial Odysseum accueille un concept unique en son genre : Le Comptoir du Flan. Première enseigne de France entièrement dédiée au flan pâtissier, cette boutique transforme ce grand classique de nos goûters en une expérience gastronomique haute en couleurs.
Le flan dans tous ses états
Oubliez le flan industriel un peu figé des grandes surfaces. Au Comptoir du Flan, le produit est élevé au rang d’art. Le concept repose sur une promesse simple mais audacieuse : proposer plus de 29 saveurs différentes.
Vaille, pistache, noisette, matin, coco…
Qu’il soit classique à la vanille de Madagascar, au chocolat intense, à la pistache, ou avec des mariages plus audacieux de fruits et de caramel, chaque recette est élaborée par un chef pâtissier passionné. L’accent est mis sur la qualité des matières premières pour obtenir cette texture « ultra-fondante » et ce crémeux qui font la réputation de l’enseigne.
Un format généreux pour les vrais gourmands
La particularité du Comptoir du Flan réside aussi dans son format de vente. Ici, on ne parle pas de petites parts fines, mais de généreux quarts de flan pesant environ 400 grammes. C’est l’équivalent de deux parts traditionnelles, idéal pour partager (ou pour les plus grands appétits qui assument leur gourmandise !).
Visuellement, les flans sont conçus pour être aussi beaux que bons, avec des découpes nettes laissant apparaître un cœur onctueux et des toppings qui donnent immédiatement envie de sortir son téléphone pour une photo avant la première bouchée.
L’arrivée de cette enseigne à Odysseum s’inscrit dans la tendance actuelle de la « monodiète » pâtissière (les boutiques spécialisées dans un seul produit comme le chou, le macaron ou le cookie). En se réappropriant le flan, Le Comptoir du Flan joue sur la corde de la nostalgie tout en apportant une modernité bienvenue.
Infos pratiques :
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Lieu : Centre Commercial Odysseum, Montpellier (Premier niveau, zone des restaurants et boutiques alimentaires).
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Ouverture prévue : La boutique est ouverte du lundi au samedi de 10 à 20h.
Que vous soyez un puriste du flan à la vanille ou un aventurier du goût en quête de nouvelles textures, Le Comptoir du Flan s’annonce déjà comme l’étape incontournable des foodies montpelliérains.
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