Alors que les premières paillotes ont ouvert à La Grande-Motte, Palavas et Villeneuve, dernier coup de peinture pour La Voile Bleue au Grand Travers. La célèbre plage des frères Ortiz ouvrira le vendredi 12 avril pour sa 22ème saison. Autant dire que l’équipe est bien rodée en terme de montage et connaît parfaitement bien sa paillote. La déco, la sonorisation, les lights, le montage des bars et de la cuisine… un job à plein temps pour « ces forains des Mers ». D’ici quelques jours, ce sont les barmans, les cuisiniers et les plagistes qui prendront le relais. En tout, 80 personnes prêts à vendre du rêve durant 6 mois à bord du restaurant de plage éphémère.
