De 9h à 17h, les visiteurs pourront déambuler sur l’esplanade de Claret entre les stands des exposants pour notre marché du terroir. L’objectif : mettre en avant tout le savoir-faire de nos exposants : vins, bières, charcuteries, couteaux, thés et bien d’autres surprises à découvrir. Bien entendu, les trufficulteurs seront là pour répondre à toutes vos questions et vous proposez de belles truffes fraîches. Les visiteurs pourront ainsi découvrir et échanger avec une cinquantaine d’exposants.
Cette année, le cochon de cavage est de retour ! À 11h30, 13h30 et 15h30, au centre de l’esplanade, les visiteurs pourront admirer une recherche de truffes par un cochon formé au cavage. C’est le moment pour découvrir le travail des trufficultueurs, de voir en temps réel comment se passe la récolte de truffe et d’être toujours aussi ébahi par les capacités des animaux !
Comme chaque année, nous retrouverons Séverine de l’association “ il m’était fée conter ” pour la lecture de contes pour enfants. Le concours photo récompensera les artistes du jour. Et les visiteurs auront la possibilité de déguster le repas truffé proposé par le Comité Los Festaïres : soupe, omelette truffée, fromage et dessert, pour 18€.
Culture et truffe : Créée en 2008 par Philippe BOUET, l’association a pour objectif de promouvoir la truffe noire et les produits régionaux sur le territoire de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup.
