La meilleure baguette de tradition française de l’Hérault est à Jacou, à la boulangerie “Le Petit Talemelier”. Un prix d’exception qui continue de souligner le succès de cette boulangerie.
Boulanger depuis 16 ans, Estebann Pires a repris cette boulangerie il y a 4 ans. Le 5 avril 2023, il a donc remporté le concours de la meilleure baguette de l’Hérault pour la 3ème fois consécutive. Dans la foulée, le 17 avril 2023, il s’est classé second au concours de la meilleure baguette de l’Occitanie. Cette performance permet ainsi à notre boulanger héraultais d’être qualifié pour le concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française qui se tiendra du 15 au 17 mai sur le Parvis de Notre-Dame de Paris, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.
