« Quand te reverrai-je, pays merveilleux, où ceux qui s’aiment vivent à deux… » chantonnait le personnage de Jean-Claude Duss, dans le film culte Les bronzés font du ski. Maintenant, cette citation se retrouve en tableau, accrocher au mur du nouveau restaurant inspiré de l’oeuvre et du personnage : Dusss La Raclette
C’est un chalet au coeur de Montpellier, rue de l’Aiguillerie, qui a ouvert récemment. L’accueil est à l’image de leur cuisine : chaleureux et généreux. Ici, raclettes et burgers se côtoient sous des noms originaux comme le « Savoie ou bien ? » ou le « Winter is coming ».
Des portions à décoiffer ce cher Jean-Claude, voilà ce qui attend les amoureux de ce plat hivernal. Une faim XXL ? « L’avalanche du fat » se révèlera être un excellent challenge. Pour finir sur une note sucrée, la brioche perdue maison accompagnée de caramel beurre salé, chantilly et de glace vanille saura convaincre les plus gourmands… S’ils leur restent de la place !
66 rue de l’Aiguillerie, 34000, Montpellier. Comptez 10,90€ en moyenne pour un raclette bowl.
