Malgré l’incertitude face à la crise sanitaire, Le Carré Mer prend des couleurs. Depuis lundi 19 avril, toute l’équipe a démarré le montage de la célèbre paillote des frères Pourcel. 3 à 4 semaines de boulot pour une éventuelle ouverture la première semaine de juin.
Ce restaurant de plage de 500 m2 est une plage privée qui proposera une cuisine méditerranéenne simple et raffinée, signée Jacques et Laurent Pourcel, dans une ambiance lounge et stylée.
Habituellement l’équipe de cette plage privée sert jusqu’à 140 couverts par service chaque jour, jusqu’en septembre.
Plage privée Carré Mer plage de Villeneuve-lès-Maguelone (parking du Prévost).
#Montpellier On monte la plage privée Le Carré Mer 🌴 à Villeneuve lès-Maguelone pic.twitter.com/ltDbLzT5ln
— Claap Montpellier (@claapfr) April 23, 2021
