On parle beaucoup du sandwich, de la pizza, du burger ou encore du tacos mais il est clair que la tartine est souvent oubliée dans cette liste. Au pays de la baguette, mère de la tartine, fleuron national de la gastronomie, il est temps de célébrer ce pilier de notre patrimoine en instaurant « la Sainte Tartine ». Ce sera donc sa fiesta le mercredi 30 janvier à Montpellier dans la nouvelle Halle Tropisme à l’occasion d’un apéro festif. Il s’agit d’un festival apéro autour des rencontres et de la dégustation durant lequel 14 chefs proposeront des recettes. Ateliers, débats et dégustations de tartines, réalisées en direct, seront proposés au public. Ce qui permettra de repartir avec de bonnes recettes et de surprendre ses invités. La tartine mérite une place dans le milieu de la gastronomie et n’hésitez pas à participer à cette 3ème édition pour une démo gourmande dès 18h30.
