Difficile de se projeter dans l’avenir mais le montage des paillotes a commencé sur nos plages. C’est une plage privée bien connue des montpelliérains qui espère revenir pour la 18 ème année. Le montage du Bikinis Beach a démarré mardi 13 avril sur la plage du Couchant, toujours près de la capitainerie.
D’une surface de 1200 m2, il faut compter 4 semaines d’installation et de transpiration pour les équipes. On sera prêt vers le 15 mai et on espère ouvrir au plus vite précise sa responsable. Le Gouvernement n’a, pour l’heure, avancé aucune date de réouverture.
On y trouvera de la restauration, 180 transats, de bons cocktails et une cuisine méditerranéenne. L’équipe qui est au complet, comprendra une douzaine de salariés. A suivre donc…
