C’est l’un des lieux incontournables de l’été sur la rive droite de Palavas, à deux pas de la cathédrale de Maguelone et du Carré Mer. Sylvie et Jean-René Privat, les boss du célèbre Café Joseph, lancent la 3ème saison de leur plage baptisée Bonaventure. L’ouverture est annoncée ce week-end, soit le vendredi 29 ou samedi 30 mars en fonction de l’avancement des derniers préparatifs, tenez-vous informé sur la page Facebook de la plage.
Pour cette 3ème saison, la décoration y est toujours naturelle, l’ambiance bohème et la cuisine raffinée. Ici pas de carte sur les tables, mais une ardoise sur le sable où le chef Nicolas Meot revient avec sa brigade pour nous concocter de bons petits plats : pizzetta, huître, dorade, pattes à l’ail, le tigre qui pleure et la fameuse tarte au citron. Et ça on adore !
