Pour la nouvelle année, la reine des desserts de la pâtisserie Élémentaire, chapeautée par Anne-Sophie Demai, se nomme la galette des rois. Là aussi dans cette pâtisserie du quartier Port-Marianne, la boutique mise sur le fait maison, par des créations fines et originales. On y trouve des galettes et de délicieux royaumes… à tomber par terre.
En vitrine, on retrouve la galette amande, la galette infusée à la fête de Tonka et le traditionnel royaume.
Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie, Tea Time et petite restauration sont aussi à la carte. Galette de 12 à 24€.
Pâtisserie Elementaire, 578 avenue Raymond- Dugrand. 04 67 85 29 42.
