La bonne bouffe made in Occitanie
Positionné en lieu et place de l’actuel pop-up stand, ce comptoir mettra à l’honneur les trésors labellisés Sud de France ainsi que les artisans passionnés qui les façonnent.
Des incontournables comme le pâté de Pézenas, la tielle sétoise, la brandade, la gardianne de taureau, l’aligot ou le cassoulet viendront régaler les habitués et émerveiller les visiteurs de passage, à deux pas de l’aéroport et de la gare Montpellier Sud de France.
Un avant-goût le week-end du 23 et 24 octobre
En attendant l’ouverture officielle, l’équipe prend d’assaut l’un des chalets de la cour extérieure dès ce week-end. Pour lancer les festivités samedi et dimanche midi, c’est la charismatique Caroline Catalan (bien connue pour La Prose Déjeuner et Le Saint-Pierre au Grau-du-Roi) qui sera aux commandes.
Au menu pour vous mettre l’eau à la bouche :
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Macaronade généreuse
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Pâtes aux palourdes
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Huîtres spéciales La Moana de Thau de Quentin et Emmeline
À noter : Le traditionnel Barbecue des Cuves continue en parallèle tous les dimanches avec la brasucade de Marco, les poissons grillés d’ABBA et la sélection du Bar à viandes.
Rendez-vous sur place pour partager ce beau moment de convivialité et de gastronomie locale !
Les Cuves Gourmandes à Pérols (parking gratuit). Accès Tram ligne 3 Ecopôle
