« Sur le sentier de Bebelle »
C’est une activité qui allie terroir, nature et complicité animale. Pendant toute la période des vacances scolaires, le Domaine de l’Oulivie ouvre ses portes pour une visite guidée pas comme les autres. Le concept ? Découvrir le savoir-faire des mouliniers tout en partageant une balade bucolique en compagnie de Bebelle, le poney du domaine. Au programme : Une immersion au cœur des oliviers, rythmée par la présence d’un poney et la confection de gourmandises traditionnelles.
Atelier « pompe à huile » : la main à la pâte
L’aventure commence dans l’atelier du moulinier. Avant de s’élancer dans les vergers, les familles sont invitées à mettre la main à la pâte. Chaque participant, enfant comme adulte, façonne sa propre pompe à l’huile, ce petit pain traditionnel du sud de la France, emblématique du domaine. Personnalisée selon les envies avec les produits de l’exploitation, ce petit pain part ensuite en cuisson pour être dégustée toute chaude à la fin du parcours.
Balade avec Bebelle sur le sentier des oliviers
Une fois l’atelier terminé, place à la promenade. Accompagnés d’un guide passionné, les visiteurs arpentent un sentier d’environ 1,4 km à travers les oliveraies et les vignes. La star de la sortie est sans conteste Bebelle. Le poney, tenu en longe par le guide ou les enfants, devient un véritable compagnon de route.
Au fil des pas, le guide raconte l’histoire de ce domaine familial engagé depuis trois générations dans une agriculture respectueuse de l’environnement. C’est l’occasion d’en apprendre plus sur la biodiversité locale et les secrets de fabrication de l’huile d’olive de qualité. À la fin de la boucle, un moment privilégié est réservé au brossage du poney, avant une dégustation gourmande bien méritée.
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Quand : Mercredi et samedi durant les vacances scolaires.
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Horaire : Départ à 14h30 (durée environ 2h).
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Tarifs : 15€ par adulte, 12€ pour les 4-12 ans, 5€ pour les moins de 4 ans. Un forfait famille est proposé à partir de 48€.
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Lieu : Domaine de l’Oulivie au Mas de Fourques à Combaillaux (15 mn de Montpellier)
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Réservation : ici
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Obligatoire (places limitées pour garantir la convivialité).
Voilà donc une belle idée de sortie en famille pour profiter du grand air et du patrimoine héraultais avant la reprise des classes.
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