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Le temple de la cuisine de l’Est se trouve à Antigone

Au Mimino, la cuisine caucasienne est bien plus qu'un simple repas : elle te fait voyager à travers les saveurs uniques de la Géorgie, de l'Arménie et de la Russie.

Julien Lamoussière par Julien Lamoussière
il y a 2 ans
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Le temple de la cuisine de l’Est se trouve à Antigone

Le Temple De La Cuisine De Lest Se Trouve A Antigone

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Authentique

Depuis le 26 février de cette année, l’équipe t’accueille avec une chaleur sincère et une vraie convivialité sous les arcades. Ici, c’est comme si on était en famille ! Le chef Erik, riche de plus de 15 ans d’expérience, a quitté les cuisines d’un restaurant renommé à Palavas pour te faire découvrir les secrets de sa cuisine passionnée et authentique.

Saveurs rares 

Laisse-toi envoûter par une carte pleine de délices : les rouleaux d’aubergine farcis fondent en bouche, les pelmeni sont riches en saveurs, le khachapuri adjari, avec son fromage fondu et son œuf, t’invite à tremper et à profiter. Difficile de faire plus gourmandes comme découvertes ! Et tout ça, c’est avant même les desserts. Fonds pour les glaces, la confiture de noix, le medovik, un gâteau au miel irrésistible, ou encore le déjà célèbre baklava.

Infos pratiques : 30 Place du Millénaire, Montpellier. Fermé le jeudi et le samedi midi, ouvert le reste de la semaine. Plus d’informations sur mimino.fr. 

 

 

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