Voilà 3 ans que le Cellier du Pic a ouvert une cave à l’intersection de la route Impériale et de la rue Jean-Vilar. Située au rez-de-chaussée de la résidence Castella, la boutique propose une large sélection de vins locaux, spiritueux (une centaine de références), bières locales et champagnes.
Il s’agit avant tout d’une cave coopérative regroupant 70 vignerons du coin proposant une trentaine de variétés de toutes les couleurs. On y trouve des vins AOP Languedoc, Pic Saint-Loup, Grés de Montpellier, soit un vignoble total de 700 hectares. Pour se laisser tenter par d’autres cépages, la boutique de 150 m2 propose aussi des références ds vins d’autres régions (Bourgogne, Val de Loire, Bordeaux…)
En plus de pouvoir déguster et de se faire plaisir, Le Cellier du Pic propose un atelier mensuel avec dégustations en présence d’un professionnel.
Après un atelier fromage et vin et un autre en juin sur le whisky, rendez-vous le jeudi 21 septembre pour découvrir les rhums (de mélasse et rhum agricole). Un spécialiste sera présent pour vous initier et surtout vous faire déguster. (20€ par personne pour dégustation de 6 rhums)
D’autres ateliers sont prévus en octobre (sur les vins) et en novembre sur les champagnes (juste avant les fêtes)
Ouverte du mardi au samedi de 9 à 12h et de 15 à 19h, la boutique Cellier du Pic vous attend à Baillargues. Profitez de cette gamme de vins dans les 2 autres boutiques à Assas et Saint-Gély-du-Fesc.
