Du risotto à la myrtille, des picanha de boeuf ou encore de petits paris-brest gourmands… L’Atelier du Petit Jardin a fêté son inauguration jeudi 5 octobre à Port Marianne ! Au menu des produits frais de saison et locaux pour une cuisine de partage novatrice et conviviale propre à éveiller les papilles. C’est Alexis Pierre, ancien second du chef Clément Gueudré, qui est aujourd’hui le chef de cuisine de ce restaurant au cadre raffiné et accueillant.
La carte est pensée comme un voyage culinaire pour des assiettes d’une grande gourmandise comme une pavlova aux fruits de saison ou encore la tarte aux fraises déstructurée… Claap a pu tester à cette occasion les plats proposés à la dégustation et le moins qu’on puisse c’est que c’est un grand oui !
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