Depuis la rentrée 2020, les cantines scolaires de la Ville de Montpellier proposent un repas végétarien hebdomadaire. A partir du 4 janvier 2021, cette option deviendra quotidienne !
Le but de cette alternative plébiscitée par les enfants et les parents ? Favoriser une production alimentaire plus respectueuse de l’environnement en proposant des associations de céréales et légumineuses qui apportent une couverture des besoins identiques aux protéines animales.
Disponible à partir du 4 janvier 2021, l’option nécessite une inscription avant le 20 décembre minuit. Pour cela, plusieurs démarches sont possibles :
- Via le portail famille presto.montpellier.fr, rubrique « Je gère mes informations personnelles » puis de cliquer sur « j’opte pour le régime végétarien* », et de sélectionner le nom de l’enfant
- Auprès du responsable accueil périscolaire de l’école
Attention, il ne vous reste plus que quelques jours !