Apéros et pleine récolte à Combaillaux
Niché au cœur d’un lieu bucolique de 30 hectares d’oliviers au nord de Montpellier, le Domaine de l’Oulivie prolonge le plaisir tout le mois de septembre lors de ces soirées gourmandes et conviviales. C’est le moment idéal pour vivre une expérience chaleureuse en famille ou entre amis, en pleine période de récolte de l’olive. « Ici, pas de chichi mais du local dans l’assiette » précise son responsable Pierre Viala.
Les soirées apéros du domaine
Tous les jeudis, vendredis et samedis soir, de 18h30 à 22h30, le domaine propose une formule unique à 25€ par personne. Au menu :
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Pour débuter : olives, purées d’olives et huiles d’olive du domaine
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Le plat chaud : petites grillades cuites au brasero (saucisse) piperade de légumes de saison (version végétarienne)
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Le petit plus : les incontournables frites maison cuites à l’huile d’olive, servies à volonté.
- Un bar à votre disposition avec bières et vin et du sans alcool.
Horaires de la boutique en septembre
Pour rapporter un souvenir du terroir ou faire le plein d’huiles d’olive locale (mais aussi olives, vinaigre et purée d’olives) la boutique adapte ses horaires durant tout le mois :
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Du lundi au mercredi : de 9h à 18h30
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Du jeudi au samedi : de 9h à 19h30
Domaine de l’Oulivie, Mas Fourques 34980 Combaillaux (à 15 mn de Montpellier) parking gratuit sur place
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