C’est la dernière ligne droite dans le montage. Depuis début mars, l’équipe du Carré Mer à Villeneuve-lès-Maguelone est en plein boom pour que tout soit prêt ce jeudi 7 avril, date d’ouverture de la célèbre paillote des frères Pourcel. Soit 3 à 4 semaines de boulot pour un opening 10 jours avant l’ouverture habituelle pour Pâques.
Ce restaurant de 500 m2 est une plage privée qui propose une cuisine méditerranéenne simple et raffinée, signée Jacques et Laurent Pourcel, dans une ambiance lounge et stylée. Le Carré Mer recrute des serveurs, barmans et commis de cuisine.
Plage privée Carré Mer plage de Villeneuve-lès-Maguelone (parking du Prévost).