Après 2 saisons compliquées à cause du Covid, Le Carré Mer prend les devants sur la plage de Villeneuve. Depuis quelques jours, l’équipe a démarré le montage de la célèbre paillote des frères Pourcel. 3 à 4 semaines de boulot pour un opening début avril, soit 15 jours avant l’ouverture habituelle avant Pâques.
Ce restaurant de plage de 500 m2 est une plage privée qui propose une cuisine méditerranéenne simple et raffinée, signée Jacques et Laurent Pourcel, dans une ambiance lounge et stylée.
En marge du montage, Le Carré Mer recrute des serveurs, barmans et commis de cuisine.
Plage privée Carré Mer plage de Villeneuve-lès-Maguelone (parking du Prévost).
