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Une Montpelliéraine lance une gamme de gâteaux sans gluten et sans lactose

Une Montpelliéraine lance une gamme de gâteaux sans gluten et sans lactose

Après avoir ouvert une structure de formation spécialisée dans la pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés, en 2020, Elodie Khodr lance aujourd’hui Saveurs d’Amarante, des préparations pour gâteaux adaptées aux intolérances alimentaires.

Composées exclusivement d’ingrédients végétaux issus de l’Agriculture Biologique, elles se déclinent en quatre recettes : cake au chocolat avec pépites de chocolat, cake au citron, muffins aux pépites de chocolat et pain d’épices.

Faciles à réaliser, elles permettent à tout le monde de mettre la main à la pâte et profiter de délicieuses saveurs, qu’on soit concerné ou non par les intolérances alimentaires.

Les sachets sont disponibles dans les magasins Natura Bio (31 bis avenue Saint-Lazare) et O bon coin (42 avenue du Pont Juvénal), ainsi que sur le site web de Saveurs d’Amarante, au prix de 6,99 €/sachet.

Julien Lamoussière

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