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Le Gault et Millau d’or pour les frères Pourcel

C’est une belle distinction que vient de recevoir Jacques et Laurent Pourcel. Ils ont décroché lundi 4 octobre le Gault et Millau d’or, la récompense suprême pour la gastronomie française. En attendant la sortie du guide national pour la fin d’année, les jumeaux ont surtout été récompensés pour leur 33 ans de carrière à Montpellier. Après le précieux Relais & Châteaux, les jumeaux espèrent pouvoir accrocher à l’entrée un nouveau macaron Gault et Millau. 

Depuis juillet, les propriétaires ont aménagé un hôtel 5 étoiles de 20 chambres, une table gastronomique « le Jardin des Sens », le bistrot « La Canourgue », le bar « L’Elytre » et une terrasse.

3 000 m² rénovés, pour le plaisir des yeux et des papilles, une table incontournable à Montpellier au coeur de la Place de la Canourgue.

Julien Lamoussière

Julien Lamoussière

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