Même si le restaurant ne peut pas accueillir de public, les cuisines du Pompadour restent ouvertes grâce à la vente à emporter et la livraison. Comme ils se retrouvent avec de la marchandise en trop et des denrées qui arrivaient à péremption, l’équipe a décidé de donner un coup de main à une association humanitaire de Montpellier.
Jeudi 5 octobre, le chef a fabriqué 60 portions de soupe repas qui, joints à d’autres dons, ont permis de servir 195 repas aux plus démunis. Il a cuisiné une soupe repas au poulet façon soupe aux choux.
Et chacun peut participer à ce geste solitaire car l’équipe de Pompadour s’engage à offrir un plat chaud cuisiné, pour toute commande en vente à emporter ou livrée durant la semaine. A l’initiative du patron Julien, cette opération sera désormais renouvelée tous les mercredis soirs.
A vous de cliquer pour ce geste solidaire… avant de pouvoir retrouver cette brasserie Française, perchée sur les toits des Halles du Lez.