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Peyrou : des crêpes pour la chandeleur

Dimanche 2 février, c’est la chandeleur avec du soleil et de la grande douceur en plus. Parmi les exposants brocanteurs des Dimanches du Peyrou à Montpellier, vous trouverez le foodtruck « Le Lendemain », le nouveau van d’Antoine Caupert spécialisé dans les galettes, les crêpes et les gaufres.

Ce passionné de vieilles voitures a travaillé d’arrache pied pendant des mois pour restaurer cette Renault Estafette de 1977 afin d’être prêt pour ce jour là.

Antoine adore les crêpes

Au menu : des galettes de sarrasin, des crêpes au nocciolatta, des gaufres au sucre glace. Le tout avec une bouteille de cidre « Fils de Pomme » (Vice champion de France de cidre) brut, au yuzu basilic ou encore un cidre de poire. Antoine et son food truck seront présents de 9h à 14h30 au fond de l’Esplanade du Peyrou.

Julien Lamoussière

Julien Lamoussière

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