Il est ouvert depuis quelques jours et mieux vaut réserver sa table. Voici une nouvelle adresse l’Arbre, au pied de la faculté Richter, ouvert midi et soir du mardi au samedi. D’une surface de 500 m2 et niché sur 2 étages, l’établissement propose des plats concoctés par les deux chefs Charles Fontès de La Réserve Rimbaud et Eric Cellier de La Maison de la Lozère.
En tout, 70 couverts et autant sur la terrasse pour une cuisine simple, locale et de qualité. Ce nouvel établissement qui surplombe le Lez a tout pour devenir une adresse emblématique.